肉价会不会大幅反弹

林新华

　进入7月份，一些地方的猪肉价格开始止跌回升，人们非常关注猪肉价格是否会大幅反弹？笔者最近在调查采访中发现，目前猪肉价格回升只是暂时现象。

之所以得出这样结论，有几方面的主要依据。一是国内生猪生产增长很快。前几年，由于养猪比较赚钱，使得一些地方开始大量筹建各类养猪场，连一些企业也将养猪作为下岗职工另谋职业的路子。二是消费结构发生变化。一部分高收入阶层开始将眼光从猪肉转而水产品、牛羊肉等。目前农民外出打工机会减少，部分乡镇企业效益滑坡，也影响了农村猪肉市场的消费。